關於74年前成立的古老的Pelican面包店的紀錄片。 東京的面包店無處不在,出售著能想象到的各種面包。 Pelican位於東京古老的市中心淺草區,每天早晨八點開門時,門外總在排隊。 攝像頭捕捉到Pelican做面包的場景,這個面包店的與眾不同之處在於:他們只有兩種產品,面包卷和方面包。